Idee per cucinare

Crostata di Mandarini

Tempo di lettura: 3 min

Un profumo che riporta bambini.

Tempo
30 min

Fate un mucchietto con la farina e poi create un buco nel centro, con le mani. Quindi menttete il burro tagliato a cubetti, l’uovo, lo zucchero e la scorza grattuggiata del limone. Amalgamate il tutto creando una sorta di “pagnotta” omogenea. Avvolgetela nella pellicola e fatela riposare nel frigorifero per circa 1 ora/ 2 ore. 

Ora avete la base per la vosta crostata. Imburrate la teglia, versateci un po’di farina in modo che aderisca per bene su tutta la superficie della teglia in modo che la pasta non si attacchi alla teglia. 

DESCRIZIONE IMMAGINE

Stendete la pasta un modo sottile e create la base per inserire la marmellata di mandarino. 

CLICCA QUI PER LA RICETTA MARMELLATA DI MANDARINO

La pasta avanzata vi servirà per creare delle striscioline da sovrapporre sulla marmellata. Fate cuocere in forno preriscaladato a 180 gradi per circa mezz’ora. Sfornate, lasciate raffreddare e quindi posizionate degli spicchi di mandarino per guarnire a vostro piacere. 

 

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