Idee per cucinare

Finocchi Gratinati

Un contorno perfetto ma anche un primo leggero.

Difficoltà
media

Tempo
30 min

Burro, latte e farina servono per la besciamella. Quindi fate sciogliere circa 40 gr burro a fuoco basso, poi aggiungete la farina e mescolate in modo che non faccia grumi e infine aggiungete il latte. Quindi terminate con l’aggiunta di sale e noce moscata q.b.

A questo punto pulite i finocchi e tagliateli a fettine. Fateli scottare in acqua bollente per almeno 10 minuti poi scolateli e passateli 15 minuti in padella nel restante burro avanzato. 

Finocchi Gratinati

Ora disponeteli in una pirofila versate sopra la besciamella, uno spolverata di pan grattato e formaggio parmigiano Reggiano. 

E via in forno per 25 minuti a 200° e assicuratevi che si gratino per bene in superficie. 

 

Regina Provence - 18 Confezioni

Regina Provence - 18 Confezioni

€29.33 IVA inclusa

Regina Provence è il tovagliolo a 2 veli con decorazioni tono su tono, disponibile in molteplici sfumature di colore, per darti la possibilità di scegliere quello che più si adatta alla tua tavola. Potrai caratterizzare la tua estate o il tuo inverno con tonalità diverse per ciascuna stagione.

  • Tovaglioli assortiti 
  • 2 veli
  • 18 Confezioni da 44 pezzi

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