Passato Rosso
Tempo di lettura: 5 min
Il pieno di energia nelle giornate più fredde
Difficoltà
media
Tempo
30 min
Procedimento:
Prendete una padella e fate rosolare l’aglio nella noce di burro. Poi aggiungete la patata tagliata a cubetti, lo scalogno tritato e le barbabietole a fette. Fate cuocere per circa 5 minuti (potete usare quelle già precotte oppure, se usate quelle fresche, dovrete prima togliere la terra in eccesso, tagliare le cime verdi con un coltello affilato e cuocerle a forno caldo – circa 250°C - per circa 1 ora punzecchiandole ogni tanto per seguirne la cottura).
Aggiungete il brodo, un cucchiaio di aceto di vino rosso, una foglia di alloro e fate cuocere per intenerire il tutto (un 20 minuti circa).
Amalgamate il tutto con il mixer (facendo attenzione a togliere prima la foglia di alloro).
Togliete dal fuoco il passato di barbabietole, aggiustate di sale. Servite in ciotole con un cucchiaino di panna da cucina, una spolverata di formaggio e infine decorate con le foglie di basilico e un cucchiaino di nocciole sgusciate.
Ultimo ma non ultimo, il menù di passati si chiude con il passato rosso, riscoprendo il gusto della barbabietola.

Nicky Defend - Asciugamano Piegato Con Antibatterico - 100 Pz
€2.95 IVA inclusa
Nicky Defend è l’asciugamano monouso con agente antibatterico che si dissolve nel wc. Progettato per garantire il massimo dell'igiene in ogni sua fase d'suo. Una confezione contiene 100 asciugamani piegati, usa e getta, morbidi e resistenti con una lozione antibatterica che protegge da germi e batteri eventualmente presenti sulle mani mentre ti asciughi. Grazie alla composizione 100% Pura Cellulosa, Nicky Defend è biodegradabile.
- Asciugamani Piegati in carta
- Confezione da 100 asciugamani
- 2 veli
- Monouso
- Biodegradabile
- Con lozione antibatterica
- Imprigiona germi e batteri
- Si dissolve nel WC